急に寒くなってきて、お鍋やおでんなど温かいものが恋しくなってきました。
鍋はすぐにできるけど、おでんは仕込みに時間がかかるので前もって計画を立てます。
とはいっても、大根がしみしみになるのを目指すだけで、そこまでのこだわりはありません。
パルシステムでおでん具材を調達
冬になると、カタログでもおでんコーナーが目に留まるようになります。
どれもおいしそうで、悩ましい。
今回注文したのはこちら。
もち巾着入りのおでんセットと、まるはんぺん、ちくわぶ。
そして一番楽しみな大根！！
大根もパルで注文してみました。
見た目もきれいで、しっかりしています。いや～すごくおいしそう！
ここに、ヨーカドーで買った牛すじ串と、うずら巻き、卵を入れて作る予定です。
いつも注文した後に気づくんですが、
量多くね…？？
大根は全部使わないにしても、すごい量な気がしてきました。
おでんを作るときは、毎回買いすぎてしまいます。
だって、色んな具を食べたくなりませんか？
おでん屋さんって沢山具材があるから楽しいんですよね。
それに、少量作るより、たくさん作った方がおいしい気がするんです。
でも二人暮らしにしては、やっぱ多いか。
大体余るので、翌日リメイクで和風カレーにしたりします。
初めてコンビニおでんを食べたときの衝撃
コンビニのおでんはおいしいですよね。
最近は、衛生的な観点から若干抵抗がありますが、初めて食べたときは感激したな。
すごく出汁がおいしかった。
実家のおでんは、なんとなく煮物感があって、あんまり好きじゃなかったんですよね。。
（お母さん、ごめん。）
色々試した結果、このレシピが一番簡単でおいしかった。
プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ by taka_jam
もうずっとこの出汁で作ってます。
味付けは、顆粒だし・オイスターソース・塩のみ。
おでんにオイスターソース？？と思ったけど、牡蠣醤油の代わりになるんですね。
深みがあって、めっちゃおいしくできます。おすすめ！
これでおでんの準備は整いました。今年は、圧力鍋という強い味方がいます。
今週末に作るのが楽しみです。
LOVOTのトップスを買いました
にっとプルオーバー ¥ 10,978 (税込)
素材：綿62% アクリル38%
生産国： 中国
洗濯表示：手洗い
私の服より高い贅沢なトップス。
痛い出費だけど、着せてみたら、あらかわいい！
思わず笑っちゃうくらいかわいらしいです。
LOVOTの丸いフォルムが生かされた服で、着心地がよさそう。
本人も喜んでいる様子で一安心。
