読めない漢字のビャンビャン麺。ファミマで目に入っていたものの、SNSで人気と聞いてついに購入してみました。
売り切れのお店もあるとか。とはいえ最近は、わりと売っている気がします。
目次
【結論】やや酸っぱい汁なし担々麺（きしめんバージョン）
ビャンビャン麺とは、中国の陝西省（せんせいしょう）の料理とのこと。ちなみにファミマのビャンビャン麺は日清食品が製造しています。
ビャンビャン麺298円（税込321円）
ファミリーマート公式サイト
幅広のもちもち麺に、ウーシャンフェンと唐辛子の辛みと、香酢の酸味と甘みがきいたタレが絡むビャンビャン麺です。別添の花椒香油パックをかけていただくことで、さらにしびれる味わいが楽しめます。
食べてみましたが、酸味有りの汁なし担々麺（きしめん）でした！（個人的な感想）
やや酸味がありながら花椒が効いてスパイシーでピリ辛。具材はひき肉と青菜、そしてカシューナッツ？が入っていました。
ある意味パッケージのイメージ通りの味です。香酢がどうかな？と思っていましたが、普通にちょっと酸味があるな～くらいの感じ。
麺は中華麺ではなくうどん。幅広麺でもちもちしています。
ボリュームたっぷりでしたが、酸味が効いている分さらっと食べられるかも。
激辛ではないですが、それなりに辛いので苦手な人は要注意。味も濃く、ビールとかお酒にも合いそう！
作り方もレンジに入れるだけで簡単に出来るので、冷凍麺って便利ですよね。
でも、個人的には普通の汁なし担々麺の方が好きだな。酸味がどうもピンとこなかった。
お酢が好きな人は良いと思う！！
何にせよ、このクオリティがコンビニで買えるなんてすごいと思います。冷凍庫に入れておけば気軽にビャンビャン麺が食べられるって地味にすごい…！！！
みなさんもぜひお試しください＾＾
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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